Thu mật thùng ong dú cảnh lần đầu: cần những gì

Nuôi ong dú làm cảnh thường bắt đầu từ một thùng gỗ đẹp đặt ở góc sân, cạnh chậu lan hay hồ cá. Ngắm ong ra vào mỗi sáng là thú vui chính, mật chỉ là phần thưởng thêm. Rồi một ngày nhấc thùng thấy nặng tay, người mới chơi bắt đầu tự hỏi: lấy mật thế nào, cần gì, có làm hỏng tổ không.

Dưới đây là những câu hỏi người mới hay đặt ra trước lần thu mật đầu tiên, trả lời theo thứ tự mà việc chuẩn bị diễn ra.

Thùng cảnh có nên thu mật không?

Có thể, nhưng không bắt buộc. Một số người chơi để nguyên cho đàn tích mật, chỉ ngắm. Nếu thùng đã đầy, bầu mật tràn sát nắp, thu bớt một phần lại giúp đàn có chỗ xây thêm. Điều cần nhớ là thùng cảnh khác thùng lấy mật: mục tiêu là đàn sống lâu, tổ đẹp, nên mỗi lần chỉ lấy phần dư ở rìa, không đụng vào khối nhộng ở giữa.

Với thùng có nắp kính hoặc nắp mica để ngắm, càng nên lấy ít và gọn, vì vết mật quệt lên kính sẽ làm mờ mặt quan sát và dụ kiến bò tới.

Cần chuẩn bị những gì?

Không cần mua bộ đồ nghề riêng. Gần như mọi thứ đều có sẵn trong bếp:

• Một con dao nhỏ mũi nhọn, một cái thìa inox.
• Một hộp nhựa có nắp để đựng bầu mật vừa lấy ra.
• Một cái rây inox mắt nhỏ, loại lọc nước cốt.
• Một cái tô hứng và một, hai lọ thuỷ tinh nhỏ có nắp.
• Một xi lanh sạch nếu bầu mật nhỏ.
• Khăn khô và khăn giấy để lau.

Tất cả nên rửa sạch và úp cho khô hẳn từ hôm trước. Đây là điều người mới hay bỏ qua nhất, và cũng là lý do hay gặp nhất khiến lọ mật đầu tiên sủi bọt sau vài tuần.

Thu vào lúc nào, mất bao lâu?

Chọn một buổi sáng nắng ráo, không mưa, không gió lớn. Lúc ong đang bay ra kiếm ăn đông, trong thùng ít ong hơn nên làm dễ hơn. Với một thùng cảnh, nếu đã chuẩn bị sẵn, phần mở thùng và lấy bầu mật chỉ mất một lúc ngắn. Mở thùng quá lâu làm tổ bị nắng hắt và đàn bị xáo trộn, nên làm gọn rồi đóng lại.

Lần đầu thường sai ở đâu?

Nếu đàn có dấu hiệu lạ sau khi thu, ví dụ ong bay ra ít hẳn hay có kiến bám quanh cửa, mục Sự cố thường gặp có các tình huống và cách xử lý.

Lấy mật ra xong làm gì?

1. Đem hộp bầu mật vào bếp, đặt rây lên tô hứng.
2. Chọc thủng từng bầu, để mật chảy qua rây. Bầu nhỏ dùng xi lanh hút.
3. Để mật lắng một lúc cho vụn sáp nổi lên, vớt bỏ.
4. Rót vào lọ khô, đậy kín, cất ngăn mát tủ lạnh.

Mật ong dú có vị chua thanh và loãng hơn mật ong thường, đó là đặc điểm tự nhiên chứ không phải mật bị pha. Lần đầu nếm nhiều người bất ngờ, ăn quen lại thích.

Muốn chơi thêm thùng hay tìm mật cho đủ dùng

Một thùng cảnh thường cho rất ít mật, đủ để nếm và khoe khách hơn là đủ dùng hằng ngày. Ai thích thú chơi này lâu dài có thể đọc thêm mục Thú chơi ong dú. Còn nếu cần thêm đàn đẹp để đặt sân vườn, hay muốn có mật ong dú, hộp quà mật, son dưỡng môi từ sáp ong dú để biếu, trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có các dòng hàng này, kèm tư vấn chọn tổ hợp với chỗ đặt thùng nhà mình. Người muốn tận mắt xem thu mật trước khi tự làm thì có thể tham gia tour học thực hành tại trại.

Câu hỏi thường gặp